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Nアセチルグルコサミン
また、天然素材のグルコサミンなので、人の体内にも存在する重要な糖質成分で、グルコサミンに比べて体内での利用率、細胞の親和性も高く、細胞と細胞をつなぐ成分にもなっています。
Nアセチルグルコサミンとグルコサミンの一番の違いは、グルコサミン成分を抽出する方法の違いです。カニやエビの殻からグルコサミン成分を抽出するのですが、グルコサミンは抽出の際、塩酸を使いますが、Nアセチルグルコサミンは、酵素分解によって抽出します。
塩酸は酸ですから、酸が付いたグルコサミンは自然界や体内には存在しません。グルコサミンに塩酸を使うのは、生成時間の短縮をはかるためからです。Nアセチルグルコサミンは体内で効率良い働きをするため、グルコサミンの3倍のパワーがあると言われています。

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